ÉDITION BRAUMEISTER : IPP (Imperial Power Porter)

Notre édition Braumeister #67 du mois d'octobre est désormais disponible !

#66 IPP (Porteur du pouvoir impérial)
Un houblon spécial néo-zélandais donne son âme à cette bière, disponible dès aujourd'hui dans la boutique en ligne et dans notre boutique brasserie.

Le maître brasseur Folkert Kupferer a répondu pour nous aux questions suivantes à propos de cette bière :

Pourquoi avez-vous choisi ce style de bière et quelle est la particularité de votre recette ?

Notre Imperial Porter est un style de bière très rare. D'après nos recherches sur place

A Londres, on voit les origines du porteur au XVIIIe siècle. Surtout pendant la période de

Il fut très populaire de 1837 à 1888, mais disparut malheureusement à cause de l'économie de matières premières.

lentement de la scène. Nous n'avons épargné aucune dépense ni aucun effort pour ce projet historique

Pour raviver le style de la bière et lui donner plus de puissance. Pas votre porteur habituel, pas votre habituel

Stout - les deux styles de bière sont parfaitement combinés. En plus de sa fraîcheur, l'IPP conserve

son goût distinctif même sur une période plus longue.

Comment décririez-vous le goût et comment le nom s’y associe-t-il ?

L'ajout de « Imperial » au porter signifie : plus de puissance, plus de moût original, plus d'alcool, plus

Goûtez et plus de plaisir. Afin de transmettre la force de la bière au buveur de bière, nous avons

il est équipé de beaucoup de puissance. Noir, fort, chocolaté, fort, racé, rôti, fumé,

noisette.... Extrêmement complexe !

À quelle occasion convient cette bière ?

Cette bière est parfaite pour toutes les occasions où vous avez envie d'une bière forte et de caractère.

Bières, comme un livre d'histoire sur l'histoire de la bière ou sur Londres. Cette bière a bon goût

Excellent après le travail, comme gâterie pour un verre du matin pour les fans inconditionnels, ou comme boisson réchauffante.

Tombe lorsqu'une brise froide souffle dehors.

Disponible ici dans la boutique en ligne : BME #66 IPP (Imperial Power Porter)