Summer Kiss - Limited Edition Juni 2025
Ich bin Andrès, mein Braumeister und Rezeptentwickler, Interpretation eines erfrischenden Sommerbiers. Warum hat er sich für diesen Bierstil entschieden? Nun, er mag ihn einfach, weil er oft so spritzig und perfekt für warme Tage geeignet ist. Meine Rezeptur ist durch den Hopfen und die Hefe leicht fruchtig, jedoch nicht ganz so stark, wie üblich für ein Saison-Bier. Während die meisten Saison-Biere gewöhnlicherweise um die alc.6% vol Alkohol haben, liege ich bei alc. 5,6 % vol. Mein Geschmack ist erfrischend, trocken und
leicht fruchtig. Mein Name, „Bier küsst Sommer“, passt perfekt zu mir - die Vorstellung eines lauen Sommerabends, an dem alles möglich ist. Ich passe zu allen Gelegenheiten! Ob beim abendlichen Grillen, beim gemütlichen Sitzen im Freien mit Freunden oder sogar auf dem Boot am (Chiem-) See. Ich bin süffig und man trinkt gerne das ein oder andere Bier mehr von mir.
Geruch:
ÄHNLICH WIE FEDERWEISSER, TRAUBE, BIRNE UND DILL
Geschmack:
SEHR SCHLANK, WENIG SÜSSE, WENIG BITTERE, VANILLENOTEN, RUND UND DEZENT BANANIG
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Biertyp: Saison |
Malz: Pilsener, helles Weizenmalz, Hafermalz |
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Alkohol Vol.: 5,6 % |
Hefe: Französische Saison Hefe |
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Stammwürze/Plato: 11,4 |
Hopfen: Nelson, Citra |
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Bittereinheiten/IBU: 22 |
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe |
Unsere Speisenempfehlung:
Bowl, Cheesecake, Erdbeersorbet, Spaghetti rosso
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