Braumeister Edition Juni #87 Double Trouble

Unsere Braumeister-Edition #87 für den Monat Juni ist ab heute erhältlich!

#87 Double Trouble

Das sagt unser Braumeister André Biller zu seinem Bier:

Warum hast du diesen Bier-Stil gewählt und was ist das Besondere an deiner Rezeptur?

Ich habe mich für diesen Bierstil entschieden, weil er eine spannende Balance zwischen Tradition und kreativer Innovation ermöglicht. 
Das Besondere an meiner Rezeptur ist der Einsatz zweier unterschiedlicher Hefestämme, die dem Bier eine vielschichtige Aromatik und Tiefe verleihen – ähnlich wie beim „Champ Gang“, jedoch mit einer ganz eigenen Handschrift durch andere Hefen.
So entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Charakter und Komplexität 
vereint

Wie würdest du den Geschmack beschreiben und wie passt der Name dazu?

Spritzig, leicht fruchtig und wunderbar erfrischend – so präsentiert sich „Double Trouble“ mit einem ganz eigenen Charakter.
Der Name ist dabei kein Zufall: Zwei unterschiedliche Hefestämme arbeiten hier Hand in Hand und bringen das Bier gemeinsam zur Reife.
Dieses Zusammenspiel sorgt für ein komplexes Aromaprofil mit feinen Fruchtnoten und 
einer überraschenden Tiefe, die man so nicht erwarten würde.
„Double Trouble“ steht für doppelten Einsatz, doppelten Geschmack – und garantiert doppelten Genuss.

Zu welcher Gelegenheit passt dieses Bier?

Dieses Bier passt perfekt zu warmen Sommertagen, wenn man den Sonnenuntergang genießt und sich nach etwas Erfrischendem sehnt.
Es harmoniert wunderbar mit leichter Küche wie Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten und unterstreicht dabei mühelos die Leichtigkeit des Moments.

Design:

Das Etikett zeigt ein sommerlich-leichtes Farmhouse Style Ale, inspiriert vom Barkeeper-Style – fruchtig, cool und kreativ.
Zwei Fermentationen verschmelzen wie ein perfekt geshakter Drink zu einer aromatischen Cuvée.

Hier im Onlineshop erhältlich: #87 Double Trouble