BRAUMEISTER-EDITION #73: Flandern Blonde

Unsere Braumeister-Edition #73 für den Monat April ist ab heute erhältlich!

 

#73 Flandern Blonde

Warum hast du diesen Bier-Stil gewählt und was ist das Besondere an deiner Rezeptur?

Als halber Belgier war klar, das ich einen Belgischen Bierstil wählen werde. Das Belgisch Blonde ( das flüssige Gold Belgiens ) ist einer meiner Lieblings Stile überhaupt. Dieses Rezept, ist das aller erste das ich jemals selbst gebraut habe. Besonders daran ist, dass es ein Single Hop Bier ist, also mit nur einer Hopfensorte gebraut.

 

Wie würdest du den Geschmack beschreiben und wie passt der Name dazu?

Der Geschmack ist sehr hopfenbetont durch die sehr späte Hopfengabe und das Hopfenstopfen während der Lagerung. Geschmäcker wie Grapefruit und Zitrus kommen durch. Durch den Weizenanteil ist es runder und vollmundiger. Der Name sagt was drin ist, Flandern Blonde, die Belgische Region und die Farbe Stohgelb (Blonde).

 

Zu welcher Gelegenheit passt dieses Bier?

Es passt wunderbar zu einem sonnigen Tag. Wir läuten hiermit den Frühling ein und trinken es über

den ganzen Sommer. Nur aufgepasst bei dem etwas erhöhten Alkoholgehalt, den schmeckt man nämlich

nicht heraus.

 

Gestaltung:

Belgian Blonde Ale, ansprechende Gestaltung, warme Farben. Stimmung: Frühling.

 

Hier im Onlineshop erhältlich: #73 Flandern Blonde