AUSBILDUNG ZUM BRAUER UND MÄLZER*

Stellenbeschreibung

Du bist zuverlässig, selbstständig, motiviert und kannst dich für das Thema Bier begeistern? Dann haben wir genau das Richtige für dich. Für das Ausbildungsjahr 2021 sind wir auf der Suche nach einem Azubi* für unser Brauerei-Team!

VORAUSSETZUNGEN

Du bist bei uns richtig, wenn

• Du einen guten Haupschulabschluss oder mittleren Bildungsabschluss hast
• Du gute Noten in Mathe, Chemie und Biologie hast
• Du handwerkliches Geschick und technisches Verständnis mitbringst
• Du dich für das Thema Bier und alles drum herum begeisterst
• Du ein Teamplayer bist und gerne mit anderen Leuten kommunizierst

Was dich erwartet:

• Du lernst von uns den kompletten Brauprozess und durchläufst verschiedene Stationen: Rohstoffhandling, Sudhaus, Gär- und Lagerung, Abfüllung sind nur einige davon
• Kennenlernen von mikrobiologischen und technisch-analytischen Grundlagen
• Reinigen und desinfizieren der Produktionsanlagen und Leitungssysteme
• Überwachen, kontrollieren, steuern und regeln der Maschinen und Anlagen
und vieles mehr rund ums Thema Bier ...